化学工程与工艺专业为国家级一流本科专业建设点,陕西省特色专业。面向国家“碳达峰、碳中和”发展战略及国防重大需求,形成了以绿色化工发展为理念,注重化工同新材料、新能源等交叉融合的专业特色。主要围绕绿色能源化工、二氧化碳循环再利用、高性能储能材料、精细化学品先进合成及材料化工等方向开展研究。按照“给通才制定规则,给天才留出空间”的原则,因材施教。毕业生可报考包括本校在内的国内外名校的化学工艺、应用化学、化学工程等相关专业的硕士研究生,也可选择科研院(所)、航空、航天等企事业单位、大专院校、化工开发与设计部门、化工企事业单位及有关高新技术领域从事科学研究、技术开发及经营管理工作。
核心课程:化工原理、有机合成单元反应、催化作用原理、化学反应工程、化工产品分析及安全、化工专业综合设计、日用化学品科学、精细化工开发与设计、精细化工专题实验等。